О заведении Ресторан «Pulcinella»

Кухня

Европейская

Итальянская

Pulcinella – атмосферный ресторан в Газетном переулке. Заведение находится рядом с Центральным парком им. М. Горького, цирком и Музеем изобразительных искусств. В основе гастрономической концепции – итальянская кухня. Ставку сделали на неаполитанскую пиццу с румяной корочкой. Из дровяной печи подают около 30 авторских вариаций, например, с трюфельной пастой, кедровыми орехами и нежной сливочной страчателлой, слабосоленым лососем, манго и творожным сыром или говяжьим ростбифом, маринованным перцем и каперсами. Из раздела с пастой можно заказать лингвини с креветками, кальмарами и мидиями или тальятелле с утиным филе, пряным соусом кимчи и кинзой. Из мясных блюд предлагают сочные телячьи медальоны со сливочным соусом из белых грибов и утку с изысканным соусом из ягод, а любителям морепродуктов предлагают пикантные креветки в лаймовом соусе с чиабаттой. На баре наливают тихие и игристые виноградные напитки со всего мира и мешают фирменные миксы, например, с сиропом бабл-гам или с ароматом кофе и сливочными нотами. Пространство ресторана выдержано в стиле лофт. Тут открытые коммуникации, окрашенные в разные цвета стены с фактурной штукатуркой, бетонные полы. На стеллажах расставили книги и экземпляры эноколлекции, залы украсили зелеными растениями. Атмосферу создают неоновые вывески, граффити и картины. Посадочную зону обставили столиками с круглыми мраморными и деревянными столешницами и лаконичными креслами с велюровой обивкой. Для маленьких гостей есть игровая зона. В заведении периодически проходят квизы, творческие и кулинарные мастер-классы для детей, а также звучит живая музыка.

Отзывы

Отызывы гостей получены от Restoran.Cafe — одного из крупнейших ресторанных гидов России.

4.83

Галина

Март 2025

Я посетила это уютное заведение во время квиза, и мне очень понравилось! Здесь красивый интерьер, неплохой выбор блюд в меню и отличная пицца. Цены вполне доступные

4.67

Анатолий

Февраль 2025

В целом, заведение оставляет приятное впечатление: уютная атмосфера и хорошее обслуживание. Пицца здесь выше всяких похвал, хотя цены, на мой взгляд, немного завышены. Паста, к сожалению, не впечатлила. Удобное расположение является несомненным плюсом

Оксана

Январь 2025

Это очень приятное место, особенно вечером, когда открывается красивый вид на украшенный город. Столики расположены таким образом, что гости не мешают друг другу. Мне очень понравился салат с прошутто и хурмой – это просто взрыв вкусовых ощущений! Идеальное сочетание ингредиентов и восхитительный соус сделали этот салат незабываемым. Я получила огромное удовольствие! Обслуживание было приятным, быстрым и ненавязчивым

4.75

Александр

Декабрь 2024

Совсем недавно я открыл для себя это замечательное заведение в Ростове-на-Дону. Был приятно удивлен оригинальным меню, потрясающим вкусом блюд, их красивым оформлением и интересным сочетанием ингредиентов. Сырный суп – просто мой фаворит, паста – изумительная, а пицца – великолепная! Единственным минусом могу отметить, что иногда блюда подают не достаточно горячими, но эта проблема решается очень быстро. Теперь это одно из моих любимых мест в городе! Молодцы! Продолжайте в том же духе!

Анастасия

Декабрь 2024

Я уверена, что “Пульчинелла” - это одно из лучших заведений, которое может похвастаться интересным и разнообразным меню! Здесь вы найдете огромный выбор пицц на любой вкус, множество вкусных и необычных салатов, а также просто отменные супчики! Десерты здесь восхитительные, особенно рекомендую попробовать домашний тирамису! Помимо основного меню, здесь всегда предлагают сезонные блюда, которые приятно удивляют своим разнообразием и вкусом! Пицца с хурмой и креветками – это нечто невероятное, просто божественное сочетание вкусов! Хочу выразить огромную благодарность владельцу ресторана за создание такого замечательного места! “Пульчинелла”, вы лучшие!